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奶茶店如何接待客人
2018-02-08 09:39 来源:项目加盟网 浏览量:359

蜜逗奶茶

投资金额:3-5万

企业名称:湖南省长沙市蜜逗连锁有限公司

待客的基本方式是为过客提供最适合的服务。不如说客户分为渴望被指引与讨厌被推荐这两种非常大中化的形态。迫不及待的与顾客搭讪推荐商品,有时候反而会令其感到讨厌。销售人员应当通过察言观色去推敲顾客们所想要购买的商品,从而给予其最佳的购物指引。包含感谢之情向客人问候。

客人在购买茶饮的同时也在消费购物环境,用心接待客人比什么都重要。因此,工作人员应对购买茶饮的顾客饱含感激之情。

 

奶茶店应该如何接待客人

举个列子,客人来到时,店内人员要热情招呼并说欢迎光临和谢谢光临,不要让客人有被冷落之感,接待要微笑。微笑是接待人员最强的武器,微笑带给客人店铺的记忆,让他们会想要在读光临。

 

1. 首先要检查微笑

面对镜子,微笑对说:欢迎光临。边做边检查表情,如果自己是客人,看到刚才的表情会觉得怎么样呢?

觉得好——有意识地保持微笑。

觉得不行——通过训练习得美好微笑。

 

2. 练习自然微笑

对着镜子里的自己说话的话,会有轻松感,那是的偶尔一笑就是自然的微笑。每天早上洗脸的时候,训练这个微笑,养成习惯后,再附加寒暄与练习。(秘密:对自己说自己爱听的话。坚持练习到听别人称赞笑得真开心。)

 奶茶店如何接待客人:

 

1、等待

重点:检查自身是否整洁,站姿挺拔。留心入口是否有客人进入。严禁互相聊天。

 

2、招呼

“欢饮光临!””让您久等了”。重点:微笑,即使手头很忙,也要正视顾客。繁忙的时候,也要每个都招呼。特别是针对排队的客人要积极招呼。

 

3、必要的接待,产品说明

“下位客人,请到这边”“真的让你久等了”。重点:隔着接待台面对面销售时,按顺序招呼客人接收点单,即使客人有所犹豫,也不能接待下一位,繁忙的时候根据状况判断是否招呼下一位客人,遇到咨询,详细介绍说明饮品。

 

4、选择,确认商品

“蜜逗奶茶一杯,沙冰两杯,您需要的是这些吗?”重点:在客人点饮品时,不要手忙脚乱,动作要得体,全部出杯后向客人展示确认。

 

5、收银

收银时用双手,如果客人有准备零钱,要表示感谢,看着客人口齿清晰的向客人确认金额。

 

6、再见招呼

“谢谢惠顾!”重点:说完后微笑看着对方是基础。即使客人没有看着,也要微笑招呼,因为其他的客人也可能看着。

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