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堆儿笑馄饨品牌故事介绍
2018-01-21 15:57 来源:项目加盟网 浏览量:622

堆儿笑馄饨

投资金额:3-5万

企业名称:济南瑞粮餐饮管理咨询有限公司

    上世纪民国初年,北方地区大量平民饱受战乱之苦,好多人背井离乡。有一个叫谷堆儿的山东汉子,带着妻儿老小,辛苦辗转来到济南投靠远房亲戚。作为山东省府,济南人兴物盛。谷堆儿用仅剩的积蓄在闹市区租了一个店面,与家人一道儿卖起了馄饨。靠着祖上传下来的的好手艺,谷堆儿做的馄饨皮薄大馅,一双巧手捏就千回百褶,正面看去绽如笑脸。咬一口,浓香入骨,醇而不腻。令每一个吃到馄饨的食客,都喜笑颜开。谷堆儿给自己的馄饨摊挂了个幌子,起了个新名叫“堆儿笑”。旗号一挂出来,生意火爆,顾客经常排起长队。
    上至达官贵人,下至贩夫走卒,都听闻堆笑的名号。有一次,一个学者模样的中年人来店吃馄饨,吃过之后,大为赞赏,然后提笔写下“十步闻香客成堆,五味纳福人常笑“的对联。谷堆觉得好,就找人刻了挂在门上。今天,“堆儿笑”的美名依然在传承,经过数十年的发展与革新,依然笑傲食界,并以更加崭新的姿态呈现于世人面前。
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