学习味型】
牛油串串、清油串串、冷锅串串、热锅串串、鸳鸯锅串串等共5种类型
【串串项目优势】
火锅行业十年一轮回，如今，串串香又成为了风口、一统天下！
餐饮创业，找准风口，即使是猪也会飞起来！
我们不搞加盟，不收加盟费，也不收保证金，也不收管理费，单这一项为学员至少节省2-5万元的血汗钱！
我们不捆绑学员买底料，教学员核心配方，学员开店自己炒底料，成本大大降低，还不用被盟主牵着鼻子走！
学员自己做自己的品牌，我们免费帮助学员做品牌化运作，做大做强了，品牌是自己的，孩子是自己的！
我们教学员开串串香还要火爆的串串香品牌店！
串串独特之处和经营优势：
一、菜品选择
串串香是自助选菜模式。菜品种类繁多，而且每样菜品都是一小坨串在签签上的，食客可以根据自己的需要，在菜架上自由选取。想吃什么拿什么，想吃多少拿多少，经济实惠不浪费。
二、消费价格
串串香一般荤素都在0.5元左右，一顿下来人均消费只有30-40元，既经济又实惠。
三、消费人群
串串香大众化，消费也很低，亲朋聚餐成为优先。
【培训方式】
传授全套核心技术，学费包材料费在内，中途也不会再收学费外的任何费用；确保每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学。学习时间不限，确保学员学会为止。
【培训内容】
1、油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法。
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工，刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）
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