经营一家面食铺子,不需要太大的店面,豪华的装修,这样就省下很多资金,但是在面条的口味上一定要做到极致,让顾客吃了一次还想再来第二次。想开一家饸饹面店铺,却没有手艺,这个不用害怕的,来,有专业的饸饹面师傅一对一教学,帮助您在致富的路上更近一步。
牛肉板面技术培训 项目报价:1000元
板面培训内容:
(全套板面技术,独特秘制材料的配方、如何熬制红油辣椒、如何使面条更筋道、
如何制作新品种辣味配方、如何解决辣椒硬,油糊嘴,料味淡,卤汤浓等问题。)
不甘心一辈子都在打工的朋友,就是你创业的福地,我们有专业的小吃技术培训服务,教授你实用性强的技术,学会可以轻松打入市场、站稳脚跟。自由自在当老板,就到来学习,价格有折扣,技术不会有折扣。
学习时间:2-5天小班授课,(我们不限制学员的学习时间,直到学会为止.)
培训优势:亲手实际操作练习,不限时间,保证学会为止。
做板面时,首先在案子上排好三根小面棒,左手捏三个头,右手捏三个头,猛地举过头顶,狠狠地摔在案子上。接二连三,噼里啪啦,边摔,边拉,边闪,板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长,由粗变细,折合三次,总长度达五丈有余,而且粗细均匀,提起似一道瀑布。
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