1、踏实认真不浮躁
俗话说万事开头难,开奶茶店是同样的道理,准备开奶茶店的前期的工作是很多的,比如店铺选址,奶茶技术培训、店铺装修、设备的添置等等很多琐碎的事情,所以要做事有条理不能够马马虎虎。而且尤其是新店开张,生意肯能不如预想的火爆,这时就需要心平气和的做事不能心浮气躁,不能三天打鱼两天晒网,看着短时间内没有业绩就不干了。
2、要有目标
目标是成功的阶梯,在创业的初期不要订一些不客观、不切实际的目标。而是着力于眼前,将一个大目标分成不同的小目标,只有目标实现了才能够有动力。
3、公私分明
没有规矩不成方圆,毕竟是一家店,对所有的员工甚至是自己都要严格管理,严格的按照规章制度办事。做的好的要奖励,做的差的要惩罚。赏罚分明才能更好的管理团队,才能够有凝聚力,才能够将团队拧成一股绳,在遇到困难的时候大家才能同心协力的一起去克服。
4、亲和待人
做服务行业就是要为人亲和,不管是面对员工还是面对顾客都要以微笑面对,不管对方是干什么的哪怕对方是一个乞丐,只要进了店里就应当将他视为上帝。
只有具备了这些素质,才能够将一个店铺管理好,才能称之为一个合格的店长。
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