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上百家卖粽子的店铺,平时打衣服、做窗帘、甚至修电动车的小店也加入卖粽子的行列。婆婆派粽子、嘉兴粽子,甚至泸州粽子,图的是人气。家家户户都挂横幅、接团购,生意做得好客人多。这一风味小吃以其经济实惠、食之可口的特点,历数百年而不衰,至今仍深受广大群众的喜爱
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品之一。
粽子具有厚重的历史感,亦传播甚远。韩国、朝鲜、缅甸、新加坡、马来西亚、哥斯达黎加、泰国等世界各地均有包粽子、吃粽子的习俗。
嘉兴粽子是浙江嘉兴汉族传统名点,具有悠久历史。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
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