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厨煌开心花甲培训：
1．锡纸和粉丝的认识与挑选
2．花甲的处理及采购方法
3．花甲汤底的**与熬制技巧
4．酱料的制作及独特调配
5．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程。
厨煌开心花甲粉培训学费是1180元，学习3-4天左右，时间不限，学会为止，我们有全套的技术资料 （含吃住费用）学完之后自己个人有能力独立开铺！
开心花甲特色：
中医认为，蛤蜊肉有滋阴明目、软坚、化痰之成果，有的贝类另有益精润脏的作用。开心花甲技术具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。
如何挑选锡纸和粉丝；如何把握火候；酱料的制作和配比，正宗秘方；花甲的制作流程及保鲜方法。先从选材开始到制作，秘方的配制，火候控制等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
广州厨煌餐饮专业开心花甲粉培训，美味的开心花甲粉将培训，正宗专业的开心花甲粉培训，广州开心花甲粉培训机构，雄厚的开心花甲粉培训师资力量，全程以实际操作为主，为让学员易学易掌握，我培训中心实行一对一的手把手教学，包教包会，学会为止！要想学到正宗的开心花甲粉做法及技术配方就要到厨煌餐饮开心花甲粉培训中心！
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