湘源地总部新优惠活动：现在学一个送一个，学第2个技术半价优惠，3500任意选5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术
课程简介
小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名汉族小吃，起源自清代道光年间的江苏省常州府，为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来，由北宋皇室带入江南，后逐渐成型。
培训内容
学员报名之后，我们即刻会将该项目的全套技术配方资料，都毫不保留的交给学员，不控制任何配方和原料。
1：学习小笼包技术呢，我们的师傅步是教学员,如何制作老面，在师傅的指导下，学员按照我们的正确配方，在师傅指导下，亲手配料，和面，制作老面。
2：等面发酵成功之后，师傅就要教学员如何第二次配料、揉面、发面，这一步是小笼包制作关键、重要的一步，师傅会耐心细致的教学，学员会亲手操作，反复实践，扎实的学习好这一步技术和诀窍。
3：在等待面团发酵的时间里，我们会教学员制作小笼包的肉馅，按照正宗的小笼包配方，由学员在师傅的指导下，亲手操作，调配、制作出鲜嫩可口的肉馅来。同时还会教学员制作秘制辣酱，以备顾客吃小笼包时，蘸着辣酱享用。
4：等面团再一次发酵好，就要学习再次揉面，切剂子，包小笼包了，这个步骤也是非常重要，学员有大量的时间亲手操作，反复练习，在练习包小笼包的同时，也还要学习怎样使用蒸炉和蒸笼，把包好的小笼包给蒸熟。
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉）
2、早餐汤粉培训；（湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
4、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德
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