制作原味奶茶所用到的材料有:红茶茶叶、优质奶精、白砂糖、纯净水;所用到的仪器有:电子秤、锅子、计时器(手机的计时功能也可)、漏勺、电磁炉、搅拌勺。
具体制作方法是:
1.将锅内放入纯净水500ml,烧开
2.烧开后关火,加入称好的20克的茶叶
3.盖上锅盖,焖制一刻钟,茶叶不用煮,用开水泡就行了
4.一刻钟后用漏勺捞出茶叶
5.取杯子加入三十克奶精,二十克左右白糖(主要据口味而定)
6.加入200毫升茶水进行搅拌,待搅拌均匀后加入两百毫升水,奶茶就制作完成了
7.喜欢冰奶茶可以在奶茶中加的水适量少些,再加入一些冰块即可
这样制作出来的奶茶都是用看的到的食品原料制作出来的,并不添加任何一种添加物,所以是纯正的奶茶。这样制作而出的奶茶,茶味扑鼻,喝下后细细品味,茶的甘甜之味迸发而出,并参夹着浓浓奶香,喝到嘴里奶味香醇,茶味清香的完美结合不禁使人心情变好。冬天喝热奶茶从嘴里暖到心里,夏天喝冰奶茶,从头到脚的每一寸细胞都仿佛淋了一场降温雨,惬意。
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