哪儿有臭豆腐培训、什么地方可以学做臭豆腐
在洪阳哪里能学到臭豆腐做法
臭豆腐,一种极具地方特色的风味小吃,古老而传统。别看它名字粗俗,外表丑陋,但却能深得人心,源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详,流传甚广。臭豆腐作为长沙颇具代表性的传统小吃,从过去街头巷尾的路边摊,到现在酒家饭店的雅致包房,从旅游景点到美食小吃街,无处不在它的踪影和味道。尽管有人对它敬而远之,但更多的人则把品尝臭豆腐当成了一种嗜好。
学校面向全国招生:
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长沙市红星鹏飞小吃培训学校成立于2008,属于长沙市人力资源和社会保障局定点培训机构,主要从事长沙市特种作业及外来农民工技能提升的培训工作。主要的项目有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶糖水甜品、炒菜、西点蛋糕面包。
湖南长沙红星鹏飞厨师学校核心声明:学员随到随学,技术包教包会,三年技术免费更新升级。
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臭豆腐 ” 其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长,却是一种极具特色的休闲风味,古老而传统,一经品味,常令一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名,但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭,吃起来香,这是臭豆腐的特点。老人常吃臭豆腐,可以增加食欲,还能起到防病的作用。
臭豆腐培训流程表:
1.臭豆腐认识及来历
2.臭豆腐中药及香料讲解使用
3.如何选用合适豆腐做臭豆腐
4.豆腐如何切制
5.臭水{臭卤}的详细制作工艺
6.汤.酱料制作细节操作过程
7.当天卖不完臭豆腐如何保存
8.臭豆腐油炸细节及过程:报名热线。
9.正宗臭豆腐与加化学原料臭豆腐区别
10.臭豆腐小吃车如何设计利用
11.快速发酵臭豆腐制作流程
12.炸过臭豆腐油变清技术工艺
13.臭豆腐怎样发霉菌
14.辣椒油制作工艺:报名热线。
15.开店选址及营销方法。
16.臭豆腐专业酸白菜制作
17.臭卤 臭水保存方法
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