松子是松科植物红松的种子,是常见的坚果之一,其颗粒小表面光滑。松子含有大量的蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙、磷、铁及不饱和脂肪酸等多种营养成分,其营养价值很高。下面,我们来介绍下吃松子有什么好处。
1、软化血管
松子含有的大量不饱和脂肪酸,钙、磷、铁等能够增强血管弹性,另一方面能够给人体提供必须的营养成分。
2、预防痴呆
松子中的磷和锰对大脑神经有补益作用,所以经常食用对预防老年痴呆有一定的作用。
3、降压
松子中的维生素C可以预防粥样动脉硬化。
4、抗衰老
松子具有清除自由基的能力,因此经常食用,能够提高免疫力,延缓衰老。
5、健脾通便
松子能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。
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