哪里可以学螺蛳粉技术，长沙去哪学做螺蛳粉
培训课程
学员培训资料、由学校提供，承诺学习中途不收取任何费用。学员来校考察，均可免费品尝味道，品尝满意后再报名。学员一对一名师授课，100%实操，不限学习时间，100%包教会。学员均可享受三年内免费复学，终身免费技术升级。学员学习期间提供食宿；单人单床，房间配置Wifi/空调。学员均可申请老师上门开店指导，带店经营。
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1.教授螺蛳粉专用干米粉的浸泡方法
2.教授香浓螺蛳汤的熬制方法
3.教授炒螺的制作方法
4.教授木耳，萝卜干等配菜的浸泡和制作方法
5.教授油爆香酥花生制作方法
6.教授卤鸭脚、卤猪手、卤鸡蛋、卤鸭翅等特色卤菜制作
7 教授螺蛳粉专用飘香辣椒红油的制作
8.教授酸笋，酸豆角的制作
9.教授腐竹的炸制方法
10.教授特色干捞螺蛳粉的制作
柳州螺蛳粉，就是米粉配上各种配菜，汤的一种风味食品。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮芜荽。这种螺丝粉既鲜香又有螺味，爱辣者或加点点辣酱，更是爽口提神。
柳州有一种类似方便面式的螺丝干粉出售，很适旅途食用，放上特制的酸辣椒和葱、姜、三花酒等调料爆炒，再放上辣椒猪骨和紫苏叶焖煮，味道酸辣鲜美，特别开胃。还有酸菜。在柳州方言被称为“酸”。有句话称“行人难过酸野摊”，“酸野”是采用当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜（酸菜）、菠萝等时令果蔬，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到，脆爽可口，生津开胃。也可加入一些蔬菜，蔬菜常用空心菜、菜心和“玻璃”生菜。
培训承诺
100%传授正宗配方；100%实践操作；100%支持免费技术升级；100%中途不收费；100%包教会。签定合法“技术转让、包教包会、配方全部传授”合同。
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