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哪里可以学特色梅菜扣肉饼做法(图)
2017-12-11 10:25 来源:项目加盟网 浏览量:599

泰诺餐饮机构

投资金额:3-5万

企业名称:西安泰诺餐饮管理有限公司

哪里可以学特色梅菜扣肉饼做法

哪里可以学特色梅菜扣肉饼做法(图)_1

哪里可以学特色梅菜扣肉饼做法(图)_2

  • 梅菜是客家传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为 “正气”菜,而久负盛名, 北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜肴。

  • 哪里可以学特色梅菜扣肉饼做法(图)_3

  • 哪里可以学特色梅菜扣肉饼做法(图)_4

    培训内容 特色梅菜扣肉饼★原味梅菜扣肉饼★香辣梅菜扣肉饼★麻辣梅菜扣肉饼
    培训课程 1.讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。  
    2.面团的制作技术与技巧  
    3.馅料的制作技术与技巧  
    4.梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法  
    5.成品的烤制方法、温度控制方法  
    6.炉具操作工艺讲解 、注意事项  
    7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
    学习时间 培训时间不限制,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人领悟能力而定
    优惠与支持 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
    2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
    3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
    4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
    5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
    6. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项

      教学时间:根据学员学习进程安排,一般3到5天,视个人情况而定,保证每位学员学会为止。


教学方式:培训师一对一教学,学员全程实践操作,反复练习,免费复学。

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