英雄煮"的品牌名称来源于"煮酒论英雄"，中华民族是崇尚英雄的民族，而煮一字就将经营品类表现的淋漓尽致。选用功夫人形象作为"英雄煮"的LOGO，让人记忆犹新。后期又启用了"HEROCOO"英文标识，英雄煮的形象识别系统基本完善和成熟。
英雄煮是开启餐饮在2003年开始筹备，2004年以辅菜的形式进入其他品牌直营店。第一家捞烫专门店在2008年10月18日落户济南核心商圈红楼海蔚广场，通过十四年的不断完善，英雄煮的连锁管理系统基本建立并运营成熟。
英雄煮的高性价比优势：
低价吃饱：消费者口中的高性价比
英雄煮麻辣烫的主要消费群体，是15-35岁的女姓，适用于朋友相聚，闺蜜逛街、情侣约会、家人聚餐的普遍场景中。环境优雅，干净卫生，是麻辣烫中的LV。人均消费在12-25之间，哪怕是学生也能消费得起，性价比高，价格更实惠。
黄金项目：加盟商口中的性价比
开启在十四年的摸索中，发现中餐的平均毛利在30%~40%之间，快餐的毛利在40%~55%之间，而英雄煮的毛利高达68%！一碗蘸料 在0.9元以内，新鲜菜品都是品牌企业直供，比市场价格低10%~20%，因为有自己的料包工厂，既保证了口味多样，新品开发快，也把料包成本降低了30%！
我们做的，不只是连锁，还有多效覆盖的管理机制的制定，从店面选址、产品研发、受众分析、管理系统等各方面，为英雄煮的经营者奠定开店基础。我们的产品，从调研到选材，从研发到成品，每一个层面都由品控部门层层把关，为英雄煮捞烫事业奠定基础。
英雄煮只专注于煮的产品，在底汤和酱料上不断的开发新产品，原有的产品不断改善。英雄煮捞烫专门店的概念会逐渐深入人心，只要顾客想吃捞烫产品，英雄煮有理由让顾客快速做出选择。
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