长沙神奇烧烤培训学校
湘味轩小吃培训的神奇烧烤,烤后不缩小而变大的烧烤
2017年湘味轩总部新优惠活动:现在学一个送一个,学第2个技术半价优惠,学两个送两个,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术
项目介绍
湘味轩神奇烧烤,是经受了市场多年考验成功的最经典项目,烧烤以中国烧烤风味为基础,合理融入韩式制作方法、巴西烧烤口味,用最先进(傻瓜式)腌制后烤制而成,具有浓郁的现代烧烤风味。再加上本公司的全自动旋转烧烤炉,更省人工,速度更快。
全国各地的烧烤数不胜数,但要烤出"色泽黄亮、肉质细腻,肉串烤熟后体型不缩小而变大的产品来,仅我公司一家请学员朋友们注意鉴别。湘味轩烧烤技师正是在多年开店的基础上,从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手,尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。
湘味轩烧烤,绝对值得您来品尝学习,学会湘味轩烧烤技术,你会是你开店一条街的明星店。我们会不断创新,让传统与时尚合理结合,始终做烧烤界的领航者,选择味起源烧烤,是您学烧烤的唯一正确的选择!我公司的烧烤技术配方敢和任何一家加盟培训的烧烤比口感、味道、色泽、比烤肉不缩小,体型饱满、外焦里嫩!我公司郑重承诺:如有不实、退还学费及往返路费!
创业班培训内容
烤制风味: 韩式烧烤风味★新疆烧烤风味★东北烧烤风味★地方烧烤风味等
烤荤菜系列: 飘香羊肉串 ★香烤猪肉串 ★香烤鸡肉串 ★夹烤骨肉相连 ★烤火腿肠 ★花式烤香肠 ★飘香烤脆骨 ★飘香烤排骨 ★卤烤鸡爪 ★烤撒尿牛肉丸 ★花式烤鸡肫 ★扎烤鸡腿 ★排烤鸡心 ★卤烤鸭胗 ★烤墨鱼丸 ★鲜香烤虾 ★生烤活鱼等 ★干香金丝鱼 ★香辣牛肉串 ★烤菊花鱼丸等
烧烤: 比翼双飞翅 ★十里飘香翅 ★麻辣全翅 ★奥尔良烤翅 ★香菇烤翅 ★BT辣烤翅等 ★蒜香鸡翅 ★香辣烤翅 ★黯然销魂翅 ★十三香烤翅等
特色烤脖: 香辣烤鸡脖 ★麻辣烤鸡脖 ★卤烤鸡脖 ★十三香鸡脖 ★奥尔良烤鸡脖 ★香菇烤鸡脖 ★蒜香烤鸡脖 ★BT烤鸡脖等
花样蔬菜串: 烤波纹素鸡 ★海带节节烤 ★烤花纹馒头 ★烤千张香菜卷 ★烤齿纹土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★夹烤平菇 ★夹烤金针菇 ★波纹烤黄瓜 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★排烤韭菜 ★串烤鸟蛋 ★烤馒头 ★烤饺子 ★烤香干 ★烤绝代双骄 ★烤臭豆腐等
烤花样水果串: 烤网纹香蕉 ★烤花式苹果 ★酱烤哈密瓜 ★软烤香梨 ★软烤圣女果 ★烤猕猴桃 ★软烤凤梨等
培训课程 安 排
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。
12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。
13.复习制作技术,独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。
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