通过音乐以及互联网对餐饮的改造，让桃花洛是满足了正餐的需求，同时也兼备咖啡馆、下午茶的优雅社交属性，到了晚上更是娱乐社交的秀场，这直接就提升了餐厅的使用效率。全时段的运营思路也成为桃花洛的核心竞争力之一。桃花洛目前的营运时间跨越了午餐、下午茶、晚餐、酒吧，每个时段所提供的服务都细分开来，也自然的将热爱音乐、热爱文艺等人群细分，只要是桃花洛的目标人群，几乎任何时段来到这里都能寻找到某种情怀体验，也保证各个时段的桃花洛都会有相当的客流量。
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