在一开始，先跟大家聊个有趣的“花边新闻”。
大家都知道美国总统特朗普是企业家出身，但你知道他在当企业家的时候，口头禅是什么吗？
那就是：“You are fired”，也就是“你被辞退了！”
这出自他主持的真人秀节目《学徒》，参加节目的成员会分为两队去做商业任务，表现差的就会被特朗普亲自辞退，于是就有了“You are fired”的口头禅。
要说啊，你是老板你任性，可特朗普现在是总统了，却还延续着这个习惯。前不久，美国的FBI局长科米就被他炒了鱿鱼。
这背后的是非众多啊，我也不跟大家多探讨，只是有一点引起了我的注意——那就是特朗普辞退科米的方式，真是让人倒吸了一口凉气，也值得我们做唐记煌串串店老板引以为鉴。
在辞退消息出来之前，科米作为FBI的老大，正在给手下开展动员大会、洋洋洒洒地发表讲话，突然背后的大屏幕竟然播出了自己被解雇的新闻。科米的内心肯定是崩溃。。。
紧接着，他发现自己根本无权访问任何内部系统，也没办法回到自己的办公室，甚至连自己的私人物品都没办法拿回来，能拿到的只是一封轻飘飘的“解雇信”。各位，如果你遭遇了这样的事情，会有怎样的心情？
如果你这样对串串香店里的员工会怎么样呢？
在我看来，特朗普这次辞退员工，有3个不妥的地方：
一是没有跟科米提前交流解职的原因，而是在没有任何预告的情况下，就简单粗暴地去解除一个高层的职务；
二是没有给他主动下台的机会，虽然辞退和辞职只有一字之差，性质却完全不同；
三是没有预留时间，去稳健地完成工作的交接和过渡，在一定程度上，也会伤害到其他高层对特朗普的信心。
话说回来，我们开店做生意的，不也是这样吗？要想辞退一个员工，尤其是高层管理人员，真的是要三思而后行。
一方面，高层员工往往代表一定的公司形象。另一方面，很多高层员工有可能会带走一个团队，也会涉及保密行业等，风险很大。
很多时候，我们辞退员工是不得已而为之，有时是公司整体战略和管理的问题，有时是员工的个人问题。
在店里我想，在辞退员工的时候，我们必须要做到以下3点。
首先是合法。
这毫无疑问很重要，尤其串串店来说，开人一时爽，但小心不要缠上什么法律官司就不好了。其次是合理。
合理说白了就是“事出有因”，说清楚到底为什么要辞退某个员工？如果是因为员工个人能力问题，也要给员工一次改进的机会？最后就是我前面提到的合情，要点在于两个字——体面。没有人会希望自己被辞退，因为这某种程度上意味着被否定，他们会惊讶也会气愤，这是人之常情。所以在辞退时要尽量保全对方的面子、安抚对方的心理，而不是闹得不欢而散。签签向上管理团队和加盟一直说，一定要善待每一个离开签签向上的员工，因为他们是我们的品牌、口碑重要的部分。说到底，人都是有情感的，所谓“兔死狐悲”，当一名员工被辞退时，其他员工也会想到自己，所以只有处理好辞退的事情，才不会让其他员工寒心。
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