老北京烧饼投资少，风险小，盈利快，是平民老百姓都能做得起的好生意。正宗老北京烧饼技术是最重要的。众所皆知，老北京芝麻烧饼好不好吃，酱料是关键，土家掉渣饼馅料一共由三十二种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中调料分五次加入，每一次加料的时间更是调制关键，而制作酱料的火候把握更是要瞬间掌控。
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拒绝纯理论学习：从和面粉开始教>>然后是认料>>.看师傅示范>>.品尝师傅做的味道.>>抄写配料配方及方法>>.最后自己动手做.
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3-8天培训，一周之内就能学会毕业，具体时间看个人学习能力。学会为止
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