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“永和豆浆”是台湾著名餐饮品牌,1995年跨过台湾海峡,来到大陆发展。经过数十年的发展,永和豆浆遍布中国大江南北,已成为消费者信赖和喜爱的品牌,并逐步发展成为台湾饮食文化的一张名片。
永和豆浆,既保留了大豆中原有的天然营养成分,又具有豆浆特有的新鲜口感. 永和豆浆饮用简单方便,适应现代生活节奏。取出本品一小袋,加适量55度热水冲调均匀,既可饮用,除了热饮之外,还可以加入冰块或冰镇饮用,冰冰凉凉的感觉给您不同的美妙滋味!
永和大油条,用特制的“香酥油条调料”,配以面粉、鸡蛋等多种食品原料制成,成品具有色泽金黄、外焦里嫩、松泡膨大、柔韧有劲的特点。尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋,营养价值也较普通油条有所提高。永和大油条,创新香酥油条,每炸200根换一次油,保证了油品的健康无污染。由于这种油条在制作中未加明矾,因此也不会分解出对人体有害的铝。兼顾传统口味和现代的健康饮食观念,前景十分广阔
培训内容
永和无矾大油条、 豆浆、
课程安排
面粉原料的选择知识;
调味料的选择及特性讲解;
发面配比技术及和面手法;
油条配方及制作手法;
炸制方法和油温控制技巧;
成品制作流程及经营技巧;
制作设备的使用维护及采购信息。
培训时间
名师一对一授课,包教包会包满意,自选培训师,您的终评分决定培训师的命运。不限制学习时间,一般7天左右,视个人情况而定。
培训费用
1200元,含技术费、 三年技术升级费等,中途不收任何费用。
永和大油条、豆浆横跨早餐和特色小吃两大市场,经营可大可小,数干元投入便可经营,凭借独特风味吸引广大食客,一经品尝并成为其忠实拥趸,消费节节攀升,月入万元不是梦!
经营模式:1.店铺经营,面向市场的桥头堡和活广告,不断吸引顾客,广聚人气,经营时间越长,店铺价值愈加凸显;2.流动经营,哪里人多去哪里,永远占据黄金位置,新鲜美味吸引行人驻足,踊跃购买,美味的诱惑无法抵挡!
市场范围:学校、小区、车站、写字楼、商业区、美食街等等。
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.做永和大油条、豆浆的设备配置及器具。
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