池州蒸汽搅拌夹层锅 300L炒酱夹层锅-新闻资讯-项目网

池州蒸汽搅拌夹层锅 300L炒酱夹层锅

2017-11-23 14:24 来源：项目加盟网浏览量:262

巨祥龙

投资金额：3-5万

企业名称：合肥巨祥电子科技有限公司

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池州蒸汽搅拌夹层锅 300L炒酱夹层锅专注生产夹层锅（不锈钢夹层锅，蒸汽夹层锅，电加热夹层锅）的出名工厂。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，使物料搅拌均匀，不粘锅，动力采用无机调速器与涡轮，蜗杆，减速机的完美结合，传动部分公转自转的不整数传动比，使锅内搅拌无死角，使用先进的传动与密封结构，使传动部位与锅内洁净、卫生。

立式带搅拌夹层锅结构组成：
1、锅体：夹层锅的主要部分，主要作用为盛装物料与通压力蒸气。
2、管口的接管：用于连接锅体与外部结构。
3、支脚：用于支撑锅体。
4、疏水阀：用于排冷凝蒸汽水。
5、安全阀：排蒸气及控制气体的压力。
6、搅拌装置：搅拌物料，使物料均匀受热。
7、支撑板及底座：支撑减速机及电动机。
8、传动装置：设备的动力机构，带动搅拌器运行。
夹层锅型号：
1、目前市场上常见的夹层锅按容积可分为：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L九个型号。
2、按加热方式：电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅、电磁夹层锅；
3、按结构形式：分可倾式、立式结构；
4、按工艺需要：带搅拌（普通<锚式搅拌、刮底搅拌）、不带搅拌；
5、按支脚形式：立式锅体（三棱锥形式、圆管式）、可倾式锅体（槽形支架式）；

6、按材质分：全304不锈钢、锅体不锈钢（夹套、支架碳钢）。

夹层锅就目前而言食品发酵在发酵行业仍占相当大的比重。发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品,具有独特的风味,如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等，在这些食品的生产过程中，都会用到夹层锅（蒸煮锅），夹层锅应用领域广泛，主要应用于食品厂对食品的加工，也有少一部分应用于大型饭店的厨房里。那么，食品厂用夹层锅有什么好处呢？为什么夹层锅会受到食品厂的那些好评呢?下面我们就来了解一下夹层锅。
　夹层锅是加热工具的一种，具有不容易糊锅和结垢，加热快、受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
还可根据客户需求来选择蒸汽加热还是电加热，夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等都可根据客户特殊要求定做。