辣千骨麻辣烫运用传统精品冒菜为底蕴，在原有基础上精心研制独特秘料配方在原有的浓淡有致的同时又不失去清雅淡鲜之长，具有南北兼融之饮食特色。在制作过程中，首先用中药和各种调料配出的鲜香浓烈的汤汁。再将新鲜食材用竹篓装好放入滚烫的汤中烫熟，然后调好麻辣鲜香的佐料放入碗中，提起竹篓将烫熟的菜倾倒入碗中，顺便再舀一勺汤汁顾名曰冒菜 最后再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉。
辣千骨麻辣烫加盟条件：
1.辣千骨麻辣烫投资商高度认同的经营理念。
2.辣千骨麻辣烫投资商服从的统一管理和培训。
3.辣千骨麻辣烫投资商自觉维护的品牌信誉。
4.辣千骨麻辣烫投资商具有一定投资能力和良好的商业信誉。
5.辣千骨麻辣烫投资商具有一定销售渠道以及管理能力。
辣千骨麻辣烫借鉴成都冒菜的制作方法，揉和渝派口味的麻辣，再配以秘制高汤，创造出人们喜欢的快餐火锅。本着客户为上帝、质量为生命、服务为中心、盈利为目的，我们努力为顾客营造一个时尚、有品位的用餐体验，为顾客提供健康、营养的食品，产品丰富，味道好，深受消费者青睐。
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