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甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜;汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。时至今日，食尚缘在甏肉干饭在融合传统秘方的基础上不断地创新改进，在原有的基础上又加入面筋肉丸、肉卷，豆腐块，鸡蛋，海带等，味道更加鲜美，也更加营养深受现代顾客的喜欢。甏肉干饭不用专业的厨师操作，不用太大的地方，不用服务员一般夫妻创业或朋友合作就能开店，投入少、利润大，见效快，不用担心压货存货买不出去的烦恼，是毕业学生，待业青年，初创业的选择。
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