老街小面在市场上的前景还是不错的，而且其形成了自己的特色，汤鲜而厚味、香辣下口，这样的品牌才是好品牌，有自己独特的特色，才能将其他的竞争者对比下去。
老街重庆小面项目优势
操作人员少
无需大厨和服务员，一人调面，一人收银，一家60㎡的店面只需2人就可以满足所有需要，最大限度的节约人力成本，也将人员流动造成的影响降到最低。
九十秒出餐
顾客点餐后可交钱立即取餐，无需等待，避免以为等待造成的顾客流失，同时出餐效率的提高可以增加翻台率，在同样时间内可以接待更多的顾客。
操作极简易
公司制定有完善的标准化SOP操作手册，将烹煮过程分解为几个简单的步骤，手把手教学，培训后轻松掌握。
设备投入低
店面设备简单，除基本的厨房必需品外，只需要煮面用的热锅和汤锅，无需繁多的厨房设备，减少前期投资。
能源费用低
只有煮面的步骤需要加热，其他程序都无需能源，最大限度的降低能源费用，为客户节省更多的成本费用。
消费群体广
庞大的消费人群和快捷的出餐方式带来了惊人的翻台率， 再加上低廉的人力和能源成本，老街小面的毛利率能达到75％。
毛利润点高
庞大的消费人群和快捷的出餐方式带来了惊人的翻台率， 再加上低廉的人力和能源成本，老街小面的毛利率能达到75％。
回报周期短
小额投入加上高额利润可以让投资者尽快收回投资开始纯盈利，将市场风险降到最低，保证开店成功率。
室内仿外景
老街小面独有的室内放外景设计特色装修，个性鲜明，让顾客一见难忘，提高店面的可识别度和环境质量。
量身设计
老街小面所需的厨房设备为私人订制的全流程一体化操作台，是公司根据加盟店面的实际情况设计的最符合使用需求厨房设备，方便加盟商操作。
超长营业时间
15小时的超长营业时间，将午餐、晚餐、宵夜的消费人群一网打尽，客流量高到超出你想象。
独家秘制的面条
独家配方秘制混合面粉制出的面条具有口感爽滑，劲道弹牙的特点，且1分钟即熟，放置30分钟后依然入口清爽。
老街面馆,无需经验,无需大厨,整点输出,免费培训,全程扶持,开店辅导,0风险经营面馆.老街面馆,特色小面加盟就选老街,投资少,利润高.
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