广州正宗烤鱼培训名师教学包学会为止(图)-新闻资讯-项目网

广州正宗烤鱼培训名师教学包学会为止(图)

2017-11-13 10:35 来源：项目加盟网浏览量:216

柠檬鱼

投资金额：3-5万

企业名称：广州厨成餐饮管理有限公司

查看资料申请加盟

广州烤鱼培训哪里可以学烤鱼的地方

据民间传说，有一个关于诸葛亮与烤鱼的故事流传甚广。按老辈人的说法，当时隐居琅邪县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼，这种烤鱼的用料和做法与普通烤鱼多有不同。诸葛亮每备有家宴时，常邀几位好友共品烤鱼美味。后来，诸葛亮离开隆中，辅佐刘备打天下。一年后，为邀几位好友共品烤鱼，诸葛亮专程派人将制作烤鱼的名厨接到身边，负责军中饮食。

刘备成都称帝后，诸葛亮又将其推荐至宫中为御厨。这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌，刘备、关羽等人也很喜欢吃，于是后来成了皇家御宴上不可缺少的一道美食。诸葛亮去世后，民间有人将这种绝技烤鱼改名为“诸葛烤鱼”，以此纪念诸葛亮辉煌的一生和高尚的品质。

技术和配方全教，毫无保留。

授课流程 （学员做的口味和师傅做的味道一样才算学会）

广州正宗烤鱼培训名师教学包学会为止（图）_1

二、诸葛烤鱼培训内容

培训项目	正宗诸葛烤鱼
培训内容	重庆麻辣味，成都香辣味，万州泡椒味，巫山鱼香味，泡椒豆豉味，山城酸菜味，
学习时间	不限制学习时间，包教会，学会为止（一般3-5天完全掌握技术）具体时间根据个人情况而定！
诸葛烤鱼培训课程	1．由烤鱼老师教学员诸葛烤鱼腌料的配方做法。 2．学员学习诸葛烤鱼的烤制方法。 3．老师教学员诸葛烤鱼辅料的做法 4．学员学习诸葛烤鱼的各式浇头配方做法（如香辣浇头，麻辣浇头等）。 5．老师教学员诸葛烤鱼的火锅式吃法。 6．采购老师给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。 7．采购老师可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的技巧等等，顺便可以了解自己开店要用的设备，材料等等， 8．学员自己反复练习所学的项目，一直练习到熟练满意为止。
学费	优惠价: 1300元,包含技术转让费、学习材料费、配方资料费等，一次性收费，中途绝不会再收取任何费用！
当天报名优惠	1、学两项赠送一项，当天报名，再优惠100元； 2、当天报名，赠送工作服一套；
免费服务及特别优惠	1、免费提供终生技术升级； 2、同时学习二项，赠送一项技术或直接优惠10%的学费，任选其一； 3、一份学费可以同时两个人过来学习 4、下岗工人、特困户、残疾人、退伍军人，报名即享受10%优惠； 5、免费提供开店设备、原材料、餐具器皿等采购的联系方式； 6、免费提供原材料清单资料； 7、免费提供代购原材料、机器设备、餐具器皿等（自由选择，绝不强制）； 8、凡在本校所有项目，再学其它项目均可打折优惠；
诸葛烤鱼培训方式	1、常年招生培训，节假日不休息 2、不限制学习时间，随到随学，包学会。 3、真材实料，手把手操作，现场直观，完全掌握为止。
培训保障	1、保证每个学员全程都是实践动手学习； 2、保证核心技术配方无保留传授技术； 3、保证学习中途不增加任何杂费； 4、保证学员能够完全掌握核心技术； 5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术； 5、天天小吃承诺，学不会，绝不收取任何费用； 6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐；

三、口味特色

序号	诸葛烤鱼培训口味类型	口味特色
1	重庆麻辣味	辣椒香辣，花椒麻香，二者结合，配以密制川椒，使之麻辣醇香，口水连连，是喜辣人士最爱。
2	成都香辣味	辣味适中，鲜香可口，鱼一上桌，就香气四溢，突出吃后口不干，吃后不上火，是吃辣一族的首要选择。
3	三峡豆豉味	两味混合别具一格，色泽红亮辣而不燥，微酸清香，醇厚清香，去腻爽口，口齿留香，令人食欲大增。
4	万州泡椒味	色泽红亮，辣而不燥，微酸清香，鱼肉香嫩，泡椒微辣且去腥。还有自然发酵的乳酸味，开胃爽口，令人食欲大增。
5	山城酸菜味	由酸菜鱼精心研究改进，重新创新而成。调料技术精堪，制作工艺精细，酸香爽口，口感绵厚，绝对不一样的享受。

四、开店指导

1、店面选址分析定位，商圈调查方案建设；
2、提供开店投资预算咨询指导；
3、开店设备、餐具器皿采购渠道途径；
4、原材料采购渠道及途径、选购方法；
5、投资预算、店堂布置方法；
6、指导店铺招牌设计、菜单设计、POP设计、灯箱设计等；
7、学员连锁开设分店核心技术管理方法；
8、开店促销、营销策划方案建议；
9、后期开店技术支持服务。

四、联系方式

广州厨圣坊餐饮管理有限公司科学地为每期学员安排最精品的课程。既有理论学习，也有大量的实际操作训练，从不会学到会，从生疏到熟练。学厨是一门艰辛的课程，要想短期内出师必须要不怕艰苦，努力练习，所有真知灼见都是在实践操作中提炼出来的。很多培训机构为了节省成本，会尽量减少实操环节，这样实际上是非常不负责任的。我们培训全程都是手把手亲授，本培训公司的教学原则：采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果、没有时间的限制，学会为止、师傅亲自一对一指导学员实践，学员亲手操作。以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归！能做到的就是在越重要的环节，我们越要提供更好的条件给学员们学习、练习。