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南阳烧腊学习 南阳邓州烧腊学习(图)
2017-11-12 17:16 来源:项目加盟网 浏览量:231

裕早餐饮管理服务有限公司

投资金额:1万以下

企业名称:河南裕早餐饮管理服务有限公司

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南阳烧腊学习 南阳邓州烧腊学习据说,三十年代初期,汉口长堤街有个名叫李包的人,在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天,天很热,面没卖完,他怕发馊变质,就把剩下的面钉煮熟捞起来,晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动,索性把麻油拌合到面条里,然后将面条扇凉。第二天早上,李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下,滤出水,放在碗里,南阳热干面培训学习,然后加上卖凉粉用的佐料,弄得热气腾腾,香气扑鼻,诱人食欲。人们争相购买,吃得津津有味。有人问他卖的是什么面,他脱口而出,说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了

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南阳烧腊学习 南阳邓州烧腊学习这热干面的制作工序也不简单,还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟,捞起来摊开晾凉,拌以麻油。第二天吃时,烧一大锅滚水,将面放在笊篱里烫热,再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。
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我能想到最浪漫的事,就是和你去武汉看看樱花,吃一碗正宗的热干面,但是,天那么热,手里又没有火车票的钱,怎么办呢,不去看樱花可以,但热干面是一定要吃的,这该如何是好,大家知道热干面起源于武汉,是武汉最著名的面食。一般来讲,小吃的地域性很强,一旦离开原产地,就很难做出原来的味道,如兰州牛肉面,重庆小面,淮南牛肉汤等。。

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