广州哪里学猪杂汤粉,哪里有猪杂汤粉培训
原味汤粉王,潮汕美食,品种繁多,但是都有个鲜明的特色,就是清淡鲜美,充分体现食物原汁原味的口感和滋味,这样除了好吃,也更好的保存了食物的营养价值。在这些美食当中,原味汤粉王特别的出色,汤底透亮鲜美,配菜新鲜细嫩,香味自然馥郁,吃过之后,不温不火,清心爽胃。味之兴小吃培训总部推荐的本套原味汤粉王课程您学会之后,可以去菜市场周边,美食小吃街,工业区周边等地开个原味汤粉王店。
原味汤粉王培训费用介绍
1、学习原味汤粉王费用仅收取1380元。
2、学习期间免费提供中餐晚餐。
3、一次性收费,中途不加任何费用(包含全部材料费)。
4、学习时间不限,全部亲自动手操作,学会为止。培训时间2-3天均可学会。
5、理论培训:(有全局观念);实践操作:(原料辨认、用具介绍、高汤熬制、香料选购。)
6、名师教学、一对一指导。
7、技术配方全教授,绝无保留。
原味汤粉王培训步骤
1:香油
第一步,主要学习如何使用大蒜、调和油、香葱等食材熬制香油。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、火候控制、时间等知识。
2:汤底
第二步,主要学习如何使用猪大骨、鸡架、水等食材熬制原味汤粉王汤料。这里重点学习掌握汤料熬制时间、火候、调味等知识。
3:原料处理/腌制
第三步,主要学习如何处理和腌制猪肝、瘦肉、粉肠。这里重点学习掌握猪肝、瘦肉、粉肠的清洗、切制、去腥、增嫩等知识。
4:煮粉
第四步,主要学习如何烧水煮粉。这里重点学习掌握煮粉手法、火候控制、时间、放汤底、放配料等知识。
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