杜小姐精选上等茶叶，原叶原沏加以独创的萃取技术，拒绝茶粉及添加剂。用心做茶饮，做更健康、更纯正、更浓郁、更新鲜、更具内蕴的茶饮是杜小姐的宗旨。
2015年，杜小姐与友澎（上海）餐饮管理有限公司强强联手，凭借杜小姐的专业技术及友澎公司强大的运营体系，杜小姐MIISSTEA迅速在全国发展起来，刮起一阵新茶饮文化的新
杜小姐更懂消费者的需求，更健康的茶饮、更具品质的茶饮、更舒适的饮茶环境。
尤其是芝士奶盖茶，选用德国进口的芝士。选材好的芝士奶盖，不仅健康、对人体有益，更能通过完美的配比让味蕾收获极大愉悦。谈及茶源，杜小姐只用各类茶叶发源地生产的茶叶。如台湾日月潭红茶、江浙绿茶、福建乌龙茶……并采用先进的萃茶技术，引进萃茶机现场萃茶，最大程度保留原叶营养与口感，真正做到现萃现喝，把茶本来的味道完美呈现给消费者。不是好茶，不进杜小姐。
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