到哪里学四川麻辣烫,广西南宁学正宗麻辣烫哪里好?麻辣烫培训广州哪家好?正宗美味的麻辣烫做法培训,广州厨圣坊餐饮麻辣烫技术培训中心,专业培训师傅一对一实操教学,包教包会!麻辣烫可说是火锅的“简装版”,菜都穿在竹签上,吃的时候,将一大把竹签穿起的一大把肉和菜放进翻滚的红汤中,几分钟后捞起,正宗的吃法可不是一串一串的吃,而是一抓一大把,用筷子轻轻一捋,菜就纷纷掉落香油碟中,然后--开吃!
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
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实际操作内容
1.讲述麻辣烫的发展史及础知识。
2.讲解香辛料的作用贾类、选料、配比及加工。
3.麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4.麻辣烫禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.麻辣烫各种材料的烫制流程冀法。
6.火锅麻辣烫、碗装麻
辣烫、串签麻辣烫的四种经营模式和方法。7.设备器具采购途径和要求。
8.投资预算分析肩险回避,经营的模式和管理方法。
广州厨圣坊麻辣烫学习费用;1380元(包含技术转让费、食宿费、学习材料费、资料费、终身技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止,可以同时来两名学员一起学习,不增收任何费用。
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