低投入 易操作 有市场
·煎饼在中国北方已成早餐标配,只要市口好不愁没人买。
·煎饼摊选址容易,1人就能干,投入成本超低。
·煎饼配豆浆平均客单10元,1天买100个人,真能月入3万!
谷子帝教你做真正的煎饼生意!
谷子帝五谷煎饼,由北京王大百味餐饮管理有限责任公司管理运营。北京店于2014年1月1日正式营业,目前全国已有20多家分店,其中芳源里店每月营收超过80000元,1家小店年收入超过百万!
小小煎饼做大生意 我们只做了三件小事
1.口味改良 让煎饼跨越地域差异
谷子帝煎饼用来自于北纬45黄金产粮带出产的食材,做出了软硬适中,南北都爱的口感。
2.豪华小吃 把早餐小事做成了三餐必备主食
海苔肉松煎饼 帝王煎饼 功夫卤肉煎饼 介黄鸡排煎饼
既管饱又能做主食 卤肉、鸡排、肉松、烤肠等多种肉类馅料
搭配售卖价更高 蛋花汤、提子粥、巴西甜橙、樱桃蔓越莓、芝麻五谷
3.秘制酱料 把普通煎饼做出了五星大厨口感
甜面酱 采用26种中草药加猪大骨熬制老汤,再用精选河套小麦粉炒制酱底,经过十几道工序熬制出谷子帝专属甜面酱。
辣酱 采用四川辣酱古法熬制,精选肉厚,籽少香气浓郁且色泽红艳的重庆石柱红辣椒磨成粉,加入蚝油等10几种调味料手工腌制。
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