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哪里有培训正宗酸辣粉技术
2017-10-28 09:43 来源:项目加盟网 浏览量:309

苏味轩小吃培训

投资金额:3-5万

企业名称:长沙湘味轩教育咨询有限公司

湘味轩总部新优惠活动:现在学一个送一个,学第2个技术半价优惠,3500任意选5个技术 ,2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。 

您好!我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店

有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术 


培训内容

【1】酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存;
【2】酸辣粉各种香料的作用及分类;
【3】酸辣粉等主料及配料的全部制作流程;
【4】学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程;

项目优势 全过程学员跟着师傅一步步亲手操作完成,师傅手把手教学。操作过程中师傅会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来,直至最后做出的口味和师傅所制作的基本相同。

【1】重庆酸辣粉技术,全部保证学员能操作,而且可独立出品。
【2】不需要承担材料费,完全由我们提供。
【3】 随到随学,包教包会,学习技术有保障。
【4】学员全程亲自动手,反复练习,一切以开店为中心思想,实战性强,直到学员熟练掌握为止。
【5】师傅会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业指导。
【6】提供各材料和工具的购买渠道,得到便宜实惠的进货渠道,保证你能轻轻松松地开起自己的店面。
【7】学员后期技术有任何问题,可随时电话咨询。
项目分析

【1】酸粉粉投资分析:
酸辣粉开店摆摊均可,小到千元摆摊,大到上万元开店。
1.即使摆一个小摊卖酸辣粉按保守值计算,每天只卖100—200碗计,每碗利润2元左右,日纯利200—400元;月收入六七千元。
2.如能开一间二三十平米的酸辣粉店每天营业10小时左右。一般售价5元—8元/碗,就按5元来算:每碗成本2元左右,每碗毛利润在3元,如果按每天销售二百碗酸辣粉计算,每天营业额在1000元,可获利600元,每月获利18000元,减除房租费5000元,两个人员的工资2000元,水电等费用3000元,可获净利10000元,年收入在12万左右,节假日生意会更好。如果经营成熟再开2-3家酸辣粉分店,一年的收入就非常可观.

【2】酸辣粉成本分析:
粉条0.5元,汤锅料0.2元,重庆酸辣粉专用纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十五种调味料0.5元,花生、肉沫0.5元,合计成本仅1.9元/碗。

【3】酸辣粉经营模式:
1、  流动经营,无需店面:例如菜市场里外、商业街、步行街、学校、车站、码头、居民区、旅游点、美食节摊位等。
2、  街边店经营,临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街;
3、  店中店经营:例如超市入口、商场餐饮区、休闲吧等;

学习重点 重庆酸辣粉品种:
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