坚持以“业精于勤，商精于诚”为经营理念，以“一分薄利，始终把味道、菜品质量、服务质量放在首位”为经营原则，以“用心铸就健康美食”为产品核心目标，为餐饮界美食的健康与安全持续并热衷的贡献力量！
旗下拥有“滋滋烤鱼”为餐饮业界公认的新兴品牌，在经营传统干锅的同时，滋滋餐饮紧跟消费的时代潮流，历经多年苦心研制出的具有健康、绿色、环保等特点的滋滋烤鱼系列产品，因其具备鱼肉细腻嫩滑入味、比传统烤鱼更爽口回味更鲜香等优势而广泛被人们所接受。
公司总部基地设在成都市青羊区，现有员工200余人，下设营运部、财务部、中央厨房、招商部，综合部等。
公司为满足人类健康美食的需求，不断精益求精，持续研发新品与创新技术，精心奉献健康食品的美丽事业。
严谨的管理系统是规范市场，确保市场稳步扩张的保障。为此滋滋烤鱼对加盟餐饮店实行6项统一，1项独创：
（1）统一经营理念：智慧餐桌，共创共享，让你我的生命更有价值
（2）统一行为规范：高效、细节、热情、周到、顾客至上！
（3）统一装修风格：美式乡村简约风格，温馨、浪漫、自由！
（4）统一菜品结构：烤鱼系列搭配美味干锅，点缀精美小吃、浓浓黑啤。
（5）统一菜品保证：精心搭配出时尚，同时照顾你的视觉和味觉。
（6）统一库房配送：标准化材料配送，统一菜品品质，简化操作，提高收益！
（7）独创立式鱼灶：立式烤鱼，提高速度，保证肉质鲜美。
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