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长沙湘源地美食培训机构
联系人:阳雪经理 微信:加此微信可以了解更多培训动态
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培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
湘源地推出优惠活动:学两个技术送两个技术,
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
一、湘源地优势 湖南鸭霸王培训 长沙鸭霸王做法培训
本中心培训的鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为"活肉"层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,"滋溜"一声,令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验"齿留香"而余味悠长。
二、经营特点 湖南鸭霸王培训 长沙鸭霸王做法培训
1-2人可经营,三至五平米占地,几天即可开业,当月投资,当月即可见效。投资小,风险小,既可开成店中店,柜台店、也可开成固定专营店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外卖"等方式进行无店面经营,经营灵活方便。
三 、学习品种 湖南鸭霸王培训 长沙鸭霸王做法培训
全鸭 鸭肠 鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭舌 鸭胗 鸭掌 鸭锁骨 五香面筋 卤方块肉 五香腐竹 虎皮鸡蛋 五香鸡蛋 香卤干子 香卤千张 卤花生 卤海带 凉拌菜 泡菜等几十个品种。
四、学习内容 湖南鸭霸王培训 长沙鸭霸王做法培训
1.鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2.加工鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3.鸭脖卤水的的制作及保养。
4.鸭脖卤水的调味方法与技巧.
5.鸭脖的选材及腌制处理方法。
6.鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7.投资预算分析及店面选址、经营管理方法。
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