湖南哪里可以学做瓦罐煨汤,湖南哪里可以学做瓦罐煨汤的地方
项目名称:瓦罐煨汤快餐
项目品牌:瓦罐煨汤快餐
学习内容:瓦罐煨汤多种汤底制作,各种配料的做法;
培训品种:瓦罐煨汤快餐
学习时间:3-4天(学会为止)
学习方式:专业师傅现场一对一教学,学员实际操作练习
原料设备:不受任何限制
售后服务:永久售后服务
瓦罐煨汤快餐培训
一、瓦罐煨汤快餐的介绍:
瓦罐煨汤又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取.是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。瓦罐之妙处在于土质陶器,秉阴阳之性含五行之功效,久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中,其味鲜香淳浓,食后令人久而难忘。
二、瓦罐煨汤培训内容:
1、瓦罐煨汤的的原料选购和前期处理。
2、瓦罐煨汤配料的采购及前期处理。
3、瓦罐煨汤的详细制作和火候掌握
4、所有项目师傅手把手教学,学员实操练习。
5、后期电话辅导,开店疑难问题解决。
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
4、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
5、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
1. 瓦罐煨汤,制作简单,其味道鲜香淳浓,成本不高,价格比较实惠,适合开家小餐馆的投资者选择。,
2. 瓦罐煨汤用料广泛。投资小,容易操作,一切材料都容易在当地市场能买到,利润大,见利快。
3. 瓦罐煨汤属于“大众消费”,好吃不贵,性价比高,营养高,消费门槛低。味道好,拥有很好的消费前景。
4. 湘源地经过长期的积累、研发、进取现已有200多个小吃项目,市面上有的我们有,相信总有一项会适合你的。
湘味源联系人: 曾先生
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联系地址:长沙开福区三一大道366号湘味源
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