正宗老北京脆皮烤鸭技术一对一培训
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北京烤鸭色泽金黄、肉质香嫩、味香透骨、骨脆清香。刚出炉的烤鸭香飘十里不
散，诱人的香味使人垂涎欲滴，肚内谗虫蠕动，让人顿时胃口大开，食欲猛增。佳旺烤
鸭外酥里嫩、麻辣爽口、咸香适度、唇齿留香。在吃的人停不了口，吃过的人还想吃。"
发自内心的，每时每刻地为主顾着想"是我们"北京"的精神。我们虽则不克不及承诺投资
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学习时间 不限学习时间，学会为止，包教包会。1般4天左右，根据个人掌握情况而定。
赠送内容 赠送港式烤鸭技术
培训要点
1 鸭子的选择，
2 鸭子处理技巧，
3 鸭子腌制技巧，
4 5香鸭腌制技巧，
5 麻辣鸭腌制技巧，
6 烤鸭技术，
7 酱料配置，
8 鸭子削片技术，
9 烤鸭炉使用方法，
烤制技巧，
烤鸭颜色控制。
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