上哪有学习烤鸭技术，北京烤鸭培训，脆皮烤鸭制作教学，北京果木烤鸭”采用多种上等名贵中 草药香料腌制十几个小时以上再加上“枫味源烤鸭”的独特工艺烤制 （138.1488.7129）江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸25号
而成，其味道不同于其他市场上传统烤鸭，其味道 香而不腻 凉而不腥 皮脆肉嫩 色泽均匀 一经上 市就受到了广大消费者的一致好评。
北京烤鸭打破传统烤鸭的只能热吃凉后腥腻走味等缺点，因为鸭子本身很腥传统烤鸭烤制后热的时 候没有腥味，但烤鸭一凉烤鸭就很腥和腻而且味道还没有热着的时候吃着好吃。
而 烤鸭突破了传统烤鸭的弊端，北京烤鸭独特的配方独特的配料加上特殊的处理和烤制方法，
使烤制出来的烤鸭不仅热的时候不腥不腻很好吃的特点即使烤鸭凉后也不会腥不会腻而且味道是越凉越好吃，只是所有市场上烤鸭的味道所不及的，这样是北京烤鸭的特点。
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