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贵州哪里有特色花甲粉培训(图)
2017-09-27 08:28 来源:项目加盟网 浏览量:225

湘源地小吃技术培训

投资金额:3-5万

企业名称:湖南湘源地教育咨询有限公司

                        贵州哪里有特色花甲粉培训

千元也能当老板,创业就找长沙湘源地

长沙湘源地美食学习机构

联系人:经理

微信:137-8616-9016

加此微信可以了解更多学习动态

手机:137-8616-9016

咨询QQ74625-7771

学习地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)

 

贵州哪里有特色花甲粉培训(图)_1
01
开心花甲制作技术流程: 1.锡纸和粉丝的认识与挑选; 2.花甲的处理方法; 3.花甲汤底的配方与熬制技巧; 4.酱料的制作及独特调配; 5.开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程;
02
关于开心花甲的理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
03
示范讲解: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
04
全程实操,自我实践: 1.自己备原材料,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。
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05
充分了解学习开店方法与经营方式,把餐饮连锁店面实战技术全面掌握,及员工管理、节省成本的方法。
06
从采购到制作细节以及各种主、附原料及机器基本费用与售卖产品的收入所产生的利润分析,使学员充分了解在开店利润及成本控制。
07
独家传授开店技术及经验,以及先进的收银管理经验,做到成本核算,心中有数,并且可以全面掌控淡季旺季营销策略。
08
培训课程: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.调味料的熬制,各种口味的调制。 4.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练为止。
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嫁对郎选对行 背靠大树好乘凉!

作为从事开店经营到培训品牌管理的专业学校,代宗港式甜品培训不但注重严格的技术配方,还向学员讲解终端运营中语言行为的一致性和情感化,以及文化理念的统一作为运营培训的重中之重,力求把经营理念的实效方法和工具不折不扣地实践到每个学员当中。

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你的努力很重要,选择正规学校更重要!

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关注细节

老师按照实用的课程每天为学员提供材料,集中标准化的详细比例由老师实时按照学员自己动手练习,反复练习的材料都是由学校免费提供,直到每个学员顺利掌握并能达到开店水平为止。

学有所成

由资深经验的老师免费传授店面选址评估,店铺装修设计,经营产品的价格定位原材料搭配,仓库,存货,预制作方法,保存保鲜方法。

学以致用

店面的制作流程,对客人的介绍,上菜,包装等全套经营管理方法等方方面面的知识。

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开心花甲粉培训班

学习内容 蔬鱿套餐、牛肉丸套餐、鲜虾套餐、花甲粉丝套餐,粉的预处理,清洗花甲、蔬菜,香辣酱的制作 ,酱料的制作及独特调配 ,花甲的具体制作流程及保鲜过程,挑选锡纸和粉丝, 把握火候全套技术。
学习有保障 预估3-5天,随到随学,(看个人接受能力,没有学会可以留下来免费继续学习)一对一教学,签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。 学费(包含技术转让费、学习材料费、资料费、三年内技术同步升级服务费等,中途不增收任何费用)不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止。
实操练习 1、各类原料刀工练习。2、花甲的挑选、预处理方法。3、鱿鱼的预处理技术。4、粉的挑选、预处理。5、高汤的熬制。6、各种味型汤粉的制作方法。7、三鲜肉的制作方法。8、麻辣油的制作。9、各种味型调制技术
课程安排 第一步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 第二步:学员亲自操作,师傅旁边指导。 第三步:学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 第四步:理论指导开店经验及相关注意事项。 第五步:提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

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