客家肉丸培训,舌尖上的美食你喜欢吃吗？
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据史料记载，自晋朝末年开始不少中原汉人南下迁徙，形成了早期潮州民系，后来部分汉人继续东进福建或南迁广东等地。为逃避中原战乱、饱受迁徙之苦的潮州人，期盼着太平盛世，渴望举家团圆，永享安乐宁和，特地制作了一道地方特色突出且带有浓厚喜庆色彩的风味美食，那就是圆圆的潮州肉丸。
肉丸类生产项目经营方式灵活多样，您既可以在人口比较集中的菜市场、农贸市场、社区入口等的店铺，进行现做现卖，也可以在较偏僻的路段找一个加工点，然后配送到菜市场、餐饮店等地。相对而言，开设店铺只是一个点的营销，而加工厂则是区域性营销，因为随着产量的扩大，依靠一个点，已经不能完成全部产品销售，就需要对整个区域市场进行总体规划。以加工厂为中心，四面开花，所有的商场、超市、菜市场、闹市、社区，均可摆摊设点，作为销售的前沿据点，全方位占领一个城市的市场要塞，同时宾馆、酒店，也是可观的销售大后方，这样一种厂店结合、厂点结合、厂商结合的纵深营销体系，是保证经营者必胜的基础。以一个10万人的县城为例，按每人每年消费10公斤计算，市场容量为100万公斤，合计1000吨，而一个加工厂，仅仅只能满足1/3的市场容量，一个50万人的地级市，市场容量高达5000吨！投资肉丸项目，心有多高，天地就有多大！
利润分析
市场批发:直接批发给零售商，每天批发300—500斤，每斤利润1.5—3元，月利润13500—22500元。
肉菜市场:在3—5个肉菜市场设点，以连锁的形式经营，每个肉菜市场日销量100—200斤，每斤利润2—3元，月利润3万元以上。
超级市场:现内地的超级市场每天销量100—300斤左右，能联系到2—3家超市，每斤利润2—3元，月利润18000—27000元。
火锅店:联系5—10家生意兴隆的火锅店，每家店猪肉丸、牛肉丸、牛筋丸、鱼肉及其它丸子每个品种各10—20斤/天，每斤利润2—3元，月利润12000—30000元以上。
闹市区各类休闲小吃店:直接配送各类休闲小吃店，每个店每天的销量也在15—30斤，每斤利润2—3元，能联系5—10家，月利润9000—18000元。
如今，肉丸作为潮州当地有名的风味小食，已经大量进入饮食消费市场，招徕着来自天南海北的食客。
投资介绍：家庭作坊式生产、零售：
需要流动资金5000—10000元，场地10平方左右，可以生产猪肉丸，牛肉丸、鱼丸等产品，每天生产100—200斤，每斤成本8-10元，市场销售12元，月利润1—2万。
小规模生产，对外批发：
需要流动资金1-2万元，场地15—30平方米，工人2—3人，，每天生产300—800斤每斤可赚3—5元，每天可赚900—5000元以上， 月利润3万元左右。
*本部培训的猪肉丸有独特的弹性、韧性和爽脆度，口感非常好。
1.单学习猪肉丸培训费1480元，包教会为止，学期4-5天.学费：1480元，
2.肉丸全能班，学习费是3800元，包括猪肉丸、牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、肉卷和肉饼，学习时间7天左右，包教会。
广州（广品餐饮）培训地址：广州市白云区西槎路99号 骐利广场A栋5楼，
广品公司的其他培训加盟项目:“北京烤鸭、深井烧鹅、京都嘴馋鸭、嘉州盐焗鸡、盐焗鸡、北京爆烤鸭、广式烧鸭、啤酒烤鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、蜜汁烧排骨、宫廷烤鸭、脆皮烤鸭、潮州卤水、白切鸡、穿骨香手撕烤鸭、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、烧乳猪、荷叶鸡、虎皮凤爪、北京茶油鸭、炸鸡、鼓油鸡、扒鸡、香酥鸭、琵琶鸭、砂锅粥、广东烧鸡、白云凤爪、肠粉、胡椒猪肚鸡、重庆酸辣粉、手撕鸡、川卤、卤鸭脖、鸡煲、摇滚烤鸡、烧烤、 重庆烤活鱼、叫花鸡、原味汤粉王、桂林米粉、柳州螺蛳粉、麻辣烫、坛子鸡、粤菜班、木桶饭、湘菜班、客家菜班、盖浇饭、快餐班、干锅、关东煮、浏阳蒸菜、酱香饼、中山脆肉鲩、厨师、灌汤包、包子馒头、油条、蛋挞、脆皮蛋糕、面点、拔丝蛋糕、港式点心、甜品、火锅、奶茶、肉丸、脆皮炸鸡、醉鹅、柴火鸡、烤羊腿、煲仔饭”等系列小吃产品。 学费低至680元。
