爱斯米牛排自助虽然是“高冷”的牛排西餐，但走的却是平价、亲民路线。本着高端西餐低价化的原则，爱斯米牛排自助在保证味道的前提下，精简工艺，标准化、流程化操作，牛排半成品配送给合作商，最大化的缩减成本，让平价牛排成为了可能。凭借近乎完美的口感，平价的消费水准，清晰的产品定位、多样化的扶持政策，爱斯米牛排自助将牛排“高冷”的形象拉下神坛，引领了行业发展的崭新风尚。
一直以来，初客牛排一直以投资创业者的需求为导向，立足餐饮市场发展走势，相继推出多款特色菜品，备受广大投资创业者的青睐和消费市场的推崇。无论是从项目的特色工艺、口味、文化特色、服务、品味等各个方面，爱斯米牛排自助都做到以消费市场喜爱为标准，从而轻松便能征服大众，更征服着每一位有着创业梦想的人。
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