南京哪有北京烤鸭技术培训
2017年南京苏味轩总部新优惠活动：学两样送两样 还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
苏味轩总部联系人：刘清经理
苏味轩微信+手机：158 9590 8183
QQ: 1736535522
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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭。加入南京苏味轩，轻松致富创业
湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层
江苏地址：南京市高铁南站旁航空航天大学正对面翠屏国际城21栋23号
我们教技术免加盟费、学完就可以独立开店!有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术
实际操作内容
1、北京烤鸭的系统讲述；
2、北京烤鸭原料的选购；
3、北京烤鸭食材的预加工；
4、北京木烤鸭加工的基本标准；
5、北京烤鸭加工的工艺步骤；
6、北京烤鸭经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
三、培训要点
1.鸭子的选择，
2.北京脆皮烤鸭腌制技巧，
3.烤鸭技术，
4.酱料配置，
5.鸭子削片技术，
6.烤鸭炉使用方法，
7.烤制技巧，
8.烤鸭颜色控制。
特别赠送：
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
注：培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
四 店面指导
1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。
2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3．根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4．各店菜单的定价参考及设计。
5．北京脆皮烤鸭开店所需的配置及工具。
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