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梭边鱼原产自四川,肉多刺少,肉质细腻柔滑,异常鲜美。2004年由徐氏第三代传人徐伯春与新辣道餐饮集团携手引入北京,成立了“新辣道”鱼火锅餐厅。
新辣道”核心产品梭边鱼是采用四川自贡盐商徐氏的家传做法,以家传古法腌菜辅之38种精选材料烹制而成。其独具特色的温泉养鱼、自贡井盐、古法腌菜的三大工艺,使得鱼肉口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑。因此,新辣道的梭边鱼可谓是正宗、地道的梭边鱼火锅。
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加盟条件
1、具有民事行为能力的个人或者法人,具有一定商业意识和服务意识。
2、愿意全身心投入到餐饮行业。
3、愿意接受总部的统一管理,认同公司总部未来前景及经营理念。
4、具有一定经济实力、管理能力、良好的地方社会关系。
5、B级城市店面营业面积不高于600平方米;C级城市店面营业面积不低于20平方米。
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