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【课程介绍】
时下流行的绵绵冰受8090后热捧,水果是绵绵冰的绝佳搭档。绵绵冰的口味有多种，芒果、草莓、榴莲是较常见、也是最受欢迎的三种。港甜记培训中心招牌之王：芒果绵绵冰、榴莲绵绵冰。特色推荐：百香果、水蜜桃、奇异果、草莓等“水果系列绵绵冰”；芝麻、花生等“香浓系列绵绵冰”；牛奶、抹茶、香芋等“清香系列绵绵冰
【招生对象】
初中以上学历、对港、台式甜品感兴趣，想开港、台、粤式甜品的创业者（年龄16以上）
【课程目标】
1.掌握港、台、粤式甜品制作技术、店面设备的采购及原材料的选购方式。
2.了解店面的基础运营模式和管理方式。
【作品展示】
【课程内容】
1、了解绵绵冰的发展，港甜记绵绵冰培训课程内容，充分认识所学课程。
2、制作绵绵冰会用到的机器设备的认识使用、采购方法、甜品设备使用和日常保养。
3、培训开甜品店如何选址、店铺定位、装修要点，甜品店厨房的合理摆设及如何申办开甜品店所需的证照。
4、培训开甜品店所用甜品原料及机器的基本费用与售卖产品的收入所产生的利润分析，使学员充分了解在所在地区开店所卖甜品售价的匹配方式。
5、甜品连锁店的开店方法与经营方式，把最新连锁店面甜品技术全面介绍，及员工管理、节省成本的方法。
6、老师与学员一起互动交流学习甜品店铺开业方案、日常店铺宣传推广、店铺有效管理等。
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