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梅干菜扣肉饼培训(图)
2017-08-24 17:16 来源:项目加盟网 浏览量:279

卓膳餐饮技术培训

投资金额:1万以下

企业名称:苏州卓膳餐饮管理有限公司

梅干菜扣肉饼培训 学梅干菜扣肉饼技术

学费1000元
湘源地小吃培训公司拥有雄厚的培训实力,采用先进的教学管理模式,竭诚为学员提供一流的教学设施,教学服务,并配备了一流的师资,培养学员多技能和专业特长的就业能力,培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段,受到广大的用人单位和学员的一致好评。培训中心设施齐全,宽敞明亮,所有项目均由老师亲自示范,一对一操作模式,随到随学,包您满意,并免费提供开店指导一站式服务。
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梅干菜扣肉饼培训(图)_1
长沙湘源地梅干菜扣肉饼培训内容:
1.梅干菜选材和识别及处理方法
2.发面制作过程和时间掌握技巧
3.形状包法及压面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握

培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

长沙湘源地主要设置的课程:
全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.面包酥饼饼干培训、汉堡炸鸡培训、粉面技术培训班、油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.夜宵技术培训、健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.蒸菜培训班.粥培训班.时尚冷饮、干锅火锅培训等

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