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教羊汤的熬制做法,正宗单县羊肉汤加盟
2017-08-23 10:19 来源:项目加盟网 浏览量:265

食品技术

投资金额:1万以下

企业名称:聚香园小吃培训

   教羊汤的熬制做法,正宗单县羊肉汤加盟,哪里能学习羊汤技术,聚香园教给你如何煲制羊汤羊肉汤羊杂汤全羊汤做法,学习就赠送你小凉菜技术,培训费1500元,咨询电话 曾老师 微信:jnhfy888  在羊肉汤做法过程中最重要的步骤就是熬制的工艺:第一是各种佐料加入的比例要适当,如果添加过多了会让药味变得很明显,如果加的少了又无法去除羊肉上的腻腥,需要每一位厨师掌握好锅内的成分来加,其二则是火候的掌握,火太小就不能完全蒸煮羊肉和骨头以达到水乳交融的效果,火太大太急则不能保证入味并且会蒸发掉其中的营养。


  单县羊肉汤加盟培训流程:从选料,处理,配香料,熬制,火候,羊汤专用固体辣椒油制作等,羊肉汤的做法每一道工序都很重要!尤其是做单县羊汤香料配方的比例,不可多,不可少。配料要做到严格比例。 熬制单县羊肉汤要注意各种方法和技术环节,我们传授学员,首先从买原料开始,到最后学员直到把正宗的单县羊肉汤做出来才算完成,我们承诺,不管你有没有基础,包教包会,学不会不收费,

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