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哪里学重庆小面正宗(图)

2017-08-21 10:51 来源：项目加盟网浏览量:309

投资金额：3-5万

企业名称：厨圣坊小吃培训学校

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哪里学重庆小面正宗

厨圣坊是非常具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。厨圣坊办学早，教学经验丰富，教师技术精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在厨圣坊学技能，一技在手，开店就业不愁。

厨圣坊联系人：何玉婷 经理

厨圣坊热线（咨询）电话：

拨打此热线享受一人交费两人学习（学2送1）

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学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥站C出口即到（番誉珠宝城）

哪里学重庆小面正宗（图）_1

重庆特色小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面广义的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

培训内容

培训内容	重庆小面技术培训
培训课程安排	理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实操内容	1、重庆小面的系统讲述； 2、重庆小面原料的选购； 3、重庆小面材的预加工； 4、重庆小面加工的基本标准； 5、重庆小面加工的工艺步骤； 6、重庆小面经营定价原则； 7、培训调味品及原料的货源渠道； 8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间	不限制学习时间，包教包会，学到自己满意为止，一般3天左右。一般视个人而定。