肠粉怎么做 哪里有教肠粉技术的地方
【肠粉之黄金市场分析】
肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透，感觉实在美不可言！因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明。
肠粉作为广东的美食，深受广东本地人的喜爱，但由于其具有上述诸多特点，已受到越来越多外地人的喜爱，目前逐步在全国范围内兴起一股肠粉热。
湘味轩肠粉技术学习内容
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培训内容 |
鸡蛋肠粉 ★鸡丝肠粉 ★牛肉肠粉 ★芙蓉鸡片肠粉 ★猪肉肠粉 ★腰花肠粉 ★猪肝肠粉 ★蔬菜肠粉 ★虾仁肠粉 ★双料肠粉 ★香辣肠粉 ★麻辣肠粉 ★酸辣肠粉等 |
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培训课程 |
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。 2.肠粉的制作技术与技巧 3.肠粉配菜的制作技术与技巧 4.红油麻油的制作方法 5.高汤的制作流程与方法 6.肠粉机的操作工艺讲解 7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。 |
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优惠酬宾 |
加学：牛肉面、热干面、酸辣粉、桂林米粉、手抓饼、砂锅粥等项目，总价打8-9折、另送一项，也可学二送二、学三送三。 |
一份学费可以两个人学
学一送一
2800学4个 3500学5个
联系人：李琼
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2017年长沙湘味轩总部新优惠活动：一份学费学两个人，2800学四个，3500学五个
地址:湖南地址: 长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
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肠粉的经营利润：
肠粉是由普通的大米或早稻米磨浆蒸制而成，再配以馅料汤汁，制作过程简单、操作设备简便、成本低廉，毛利达60%~70%，利润相当惊人。
按市面上最-低价格鸡蛋瘦肉肠粉5元一份计算，利润在3元左右。如果一早上做50斤米500份计算（一斤米磨浆可做十分肠粉）每天早上利润达到1500元以上或更高，因为销售越多利润越高，而50斤米成本每斤2.5元计算才125元。其他的汤汁、油盐、煤气水电则花费不了多少钱，利润相当惊人。有很多地方把肠粉店装修的比较高档，肠粉卖的价格高，获利就更加可观，如果位置选得好，年赚百万不是梦。难怪很多广东人一家七八个人开个肠粉店只做早上的生意，其他时间乐得清闲，日子照样过得悠哉乐哉，原来是因为肠粉这么暴利，开店本钱又不高，所以引得这么多人只要想做小本生意，就想到做肠粉。
看来对一个初次创业者而言，做肠粉生意投资少、见效快、易操作、利润高，真是再合适不过的选择。
【肠粉之黄金发展前景】
随着现代都市的发展，人们的生活越来越快节奏，肠粉以其方便快捷、营养卫生，越来越受到人们的喜爱。广东地区的大街小巷，酒楼食馆都有经营肠粉小吃。
肠粉作为广东的美食也受到全国乃至全球华人及外籍友人的喜爱与青睐，很多有商业头脑的人士通过吃肠粉的过程中也嗅出了巨大的商机，把这一美食带到自己的家乡发展。同时也有很多华人华侨把肠粉这一广东特色美食带到国外发展。通过广东肠粉机专业生产厂家爽歪歪食品机械有限公司和专业肠粉小吃培训机构湘源地培训提供的数据，每年有5000多台肠粉机通过他们的官方平台网络和其他分销平台销售发货到全国各地和出口到国外。湘源地培训机构提供的数据更是惊人，他们公司每年培训学习广东肠粉技术学员高达上万名。其中90%的学员是来自全国各大省份的大小县城，还有一部分是香港、台湾及周边国家的华人华侨，更有外籍人士慕名而来学肠粉技术。现在肠粉不仅仅只广东人爱吃，全国各地乃至全世界都非常喜爱这种美食，市场发展前景非常巨大！
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