即便是再小的生意，
也要时刻保持野心。
▎辣条的现世其实是个意外，结果却成就了500亿市场1978年，刘卫平出生在湖南平江农村，一家人穷到想狗带，但不得不提的是，平江这个地方对于酱干豆制品有着一种蜜汁狂热。
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早在清康熙年间，平江的长寿酱干就已经是宫廷贡品了，受这种传统影响，许许多多的平江人都靠卖酱干来养家糊口。
到了98年那会，湖南发生特大洪灾，于是用于制作酱干的原材料大豆出现了大幅度涨价，几乎翻了一倍，许多酱干厂赔得连买内裤的钱都没了。
没办法，为了降低生产成本，作坊里的老师傅就以价格便宜到cry的面粉作为原料，研发出一种面筋小吃——没错！辣条就是这么随随便便被发明出来的。
1999年，刘卫平高中毕业后在家小打小闹了几年，积攒了点积蓄，辗转到700多公里外的河南漯河开了家食品厂。
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此后的时间里，刘卫平就开始着手打造「卫龙系列」食品，在不到5年的时间里，硬生生成为了河南省著名企业。
▎ “挥刀自宫”的态度一定要潇洒，动作一定要风骚！2005年那会，刘卫平的辣条生意正干的风生水起，行业内却发生了微妙的变化——辣条企业如果听到别人说自己是生产辣条的，立即勃然大怒，感觉像被骂了娘。
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原来生产辣条的门槛并不高，缺乏技术壁垒，原材料也很低廉，这就导致大量小作坊式的生产商疯狂崛起，终于，食品安全问题成功引起了央妈的注意。
于是乎，中央电视台立即曝光了一家辣条厂商使用违禁添加剂霉克星，一时之间整个行业都成为了众矢之的。
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然而，央妈的曝光并没有什么卵用，被打散的“游击队员”很快又卷土重来，而且愈演愈烈。
想要生产辣条，必须得先达到国家级的生产标准。
几乎是在一夜之间，风靡全国的辣条就被套上“垃圾食品”的臭名，消费者对于辣条也失去最初的信任，甚至很多传言中流传着辣条原材料是卫生纸、避孕套等说法。
▎刘卫平狠了狠心，决定“挥刀自宫”。他下了狠心，这一刀下去，动作一定要风骚。当时整个行业，能盈利的企业不过10%，很多大大小小的厂商都选择关门大吉，而此时的刘卫平却斥巨资修建了全自动化厂房。
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到了2014年前后，卫龙已经实现了厂房全自动化生产——为了挽救被那帮鳖孙搞臭的名声，刘卫平特地邀请了一组专业的摄影团队去车间拍摄宣传片。
刘卫平想了想，觉得还不够，于是又通过直播平台等进行车间生产直播，不仅让消费者渐渐消除了对辣条的误解，还借机宣传了卫龙的品质。
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刘卫平彻底放飞自我这事，差不多到了2014年以后——他决定亲自操刀卫龙的营销。
1、包装改头换面，模仿苹果风
从前的卫龙辣条，一看就是小黑作坊生产出来的三无产品，满满的黑色乡土风迎面袭来——
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刘卫平也察觉到了，改！于是他将包装打造成了白色简约风，视觉上不仅干净了，还高大上许多，尤其是加上英文Hotstrip大面筋，立马国际范儿了有木有？
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在iPhone7发布会的当天，卫龙辣条的天猫旗舰店又火了一把——同步推出新品辣条7，借势大火。
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而且连线下实体店都强势copy苹果，不知道乔布斯知道会不会气得活过来。在所有模仿苹果风的性冷淡设计里，只服卫龙辣条——
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2、自己制造事件营销话题，搭上表情包快车
包装上的变革，并非卫龙营销的核心本质，真正让卫龙火起来的，是刘卫平的一招明修栈道暗渡陈仓——
2016年6月的一天，卫龙在天猫上的旗舰店被黑客攻击，整个店铺首页上铺天盖地都是「凭什么不给我发货」。
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在这起黑客攻击事件后不久，卫龙店铺就恢复了正常，然而各种关于卫龙辣条的表情包却覆盖了整个网络。
对于这起惨案，网友们瞬间炸开了锅，在微博上引起激烈讨论，就连新浪新闻的官方微博也对此事进行了报道和渲染，话题＃辣条被黑了＃关注度持续高涨，当天互动量高达17万。
然而，就是一群吃瓜群众不明所以的时候，卫龙首页声称：没错，它就是个营销，你真的信了，那也没办法。
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这场辣条被黑事件，实际上是刘卫平团队精心策划的一次互联网事件营销，而且效果显而易见——天猫店铺当天的访客量和成交量也达到了历史高值。
此后，凡是热点事件，与之相关的卫龙辣条表情包都会在全网疯狂转播，借助表情包快车，卫龙成功转型成了网红——又名辣条界的“杜蕾斯”。
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3、率先下架乐天玛特，引发民族自豪情绪
前阵子因为乐天集团给韩政府提供萨德用地，卫龙一怒之下发了份声明——强势下架乐天货架，并且拒绝和乐天合作。
这种行为得到了人民日报等央媒大号的积极转发，卫龙的这条微博被转发超过10万次，点赞超过53万。
但不管这事是出于营销目的还是爱国情怀，辣条届的扛把子都成功地刷了一次脸，换句话讲，就算这是一次事件营销，吃瓜群众表示也是甘愿被营销。
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在这短短的一两年时间里，卫龙迅速成为了辣条界的网红，但刘卫平的野心远远不止于此。
如今的卫龙辣条已经成为国际网红——
2016年年初，BBC拍了一部三集纪录片《中国新年》，两位英国人在街上买了几包零食，其中就有辣条。
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实际上，刘卫平早就瞄准了有巨大潜力的海外市场，2015年前后，卫龙辣条就上架了亚马逊。
而且同等规格和质量的辣条漂洋过海到美国后，价格竟然高达13美元，折合人民币76元，飞涨十几倍，赚起了外国人的钱。
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