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广州哪里有牛杂火锅技术培训(图)

2017-08-01 09:47 来源：项目加盟网浏览量:177

广州市厨圣坊餐饮管理有限公司

投资金额：3-5万

企业名称：广州市厨圣坊餐饮管理有限公司

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广州哪里有牛杂火锅技术培训

牛杂火锅汤底做法培训一对一传授牛杂配方技术，广州哪里可以学做牛杂火锅厨圣坊牛杂火锅培训百分百学到真技术?牛杂火锅做法培训正宗牛杂火锅培训加盟
化源远流长，而它向来以肉美、汤鲜、味香、色佳闻名于世，在民间一般是以牛杂小吃为主。它的蛋白质较高，营养丰富，且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。牛杂火锅是在岭南西关牛杂的基础上进行了火锅化的改进，秋冬季节在岭南地区大受欢迎。牛杂的做法很简单，它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。再加以适量的八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面，精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。想要有美味口感，就取决于牛杂汤料了。

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免费预约品尝，满意后再报名！

附赠：各类小炒，炒饭，酸辣粉，抄手等课程

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我们承诺：

学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习（学不会退学费）
所有学员，可事先免费品尝味道，满意后再报名（不正宗退学费）

学习期间免费提供工作餐，所有食材都可享用！

学成以后，我们还将为您讲解开店运营的成本管控和经营策略，并提供一切所需原材料的采购清单和渠道！<<——（划重点）

厨圣坊联系人：宣萱 热线+微信：

培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线：3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。

????牛杂火锅的食材非常丰富，这些东西经过精心炮制成半成品，需用时，一盘一盘盛到席上，吃客则根据自己的爱好有秩序地一个品种一个品种往香料齐全、调配恰当、开天沸地的麻辣汤火锅里梭。冬天吃火锅屋里有暖气，自备的烤火炉上一边品，一边就发热了。热天吃火锅理一番景象，宾客穿着单薄，又辣、又麻、又烫、的火锅吃得大汗淋漓，即使有空调，或者电扇也无济于事。食客吃得过欢天喜地，热火朝天，因此热天吃火锅那辣、麻、烫的风味尤其吸引游客。梭进火锅里的食品中，约分把钟汤便可食用。不同的原料经过火锅以后，便产生不同的味道，有的嫩香，有的脆香，有的硬香，有的糯香，有的粉香……其味无穷。
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厨圣坊牛杂火锅培训项目优势
1、正宗牛杂火锅，确保正宗口味
2、全套技术无保留培训，学会为止
课程安排
理论学习：
1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；

示范讲解：
1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通。
自我实践：
1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业。
培训内容
1.牛杂火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2.牛杂火锅汤底料的配方及熬制。
3.各种风味小料（芝麻酱、红油、辣椒油等）制作。
4.牛杂火锅制作工艺流程及制作技巧。
5.学员实操牛杂火锅的制作。
6.学习多种开胃菜的制作。
7.火锅店常用设备器具采购。
8.投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。
培训费用===致电客服宣萱（），即可获取更多免费赠送项目哟！===
学费2800元，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。
培训时间
随到随学，3-5天左右，学会为止。