学习流程
| 培训内容 | 石磨肠粉技术培训 |
| 课程安排 |
理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
| 实操内容 |
1.选米、泡米、磨米浆、调米浆、 2.调肠粉汤汁、调肠粉酱汁、肠粉蒸制等流程。。 3.蛋肠、肉肠、牛肉肠、蒸米饭、面条等制作方法、技巧制作全过程。 4.肠粉调味料的选购、配比、制作等技术培训。 5.肠粉主料、配料等材料的保管及存放方法。 讲述开店教程以及肠粉的发展史和其特色特点。 6.口味以及特色：多种口味选择，爽滑可口。 7.成本利润：成本占总额的20%-30%，利润一般都是在70%-80%。 8.投资金额：5000至15000元左右。 9.搭配项目：粥、面、汤粉、豆浆、油条等。 10.位置选址：适合开店，摆摊，档口，流动人口比较大的地方，例如学校，商 住区。 更多照片请添加微信： 索取
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学习期间不限学时，随到随学，均由学员亲手实操练习！入学即签合同，3年内免费复习（学不会退学费）
厨圣坊联系人：宣萱 热线+微信： 培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号 乘车路线：3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。 |
| 培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 |
| 培训费用 | 请及时联系我们！厨圣坊联系人：宣萱 热线+微信： |
| 特别赠送 | 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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