番禺哪里有学重庆小面 哪家培训班学重庆小面正宗
厨圣坊小吃重庆小面培训简介:重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。小面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。
广州厨圣坊餐饮培训机构
厨圣坊联系人:何玉婷(经理)
厨圣坊联系热线:(微信同号)
交一份学费可以两人一起来学习(包吃包住包学满意)
学校培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号乘车路线;3号线地铁市桥站C出口即到(番誉珠宝城)
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厨圣坊重庆小面培训班学习内容:重庆小面、豌豆面、豌豆杂酱面、杂酱面、宫保鸡丁面、肥肠面、牛肉面、酸萝卜
老鸭面、香菇鸡面、鸡杂面、酸菜面、酸菜肉丝面、裤带面、干拌杂酱面、干拌豌豆面、干溜小面
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员实际操作,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1.重庆小面的食材选购及基本处理方法培训;
2.重庆小面的各种浇头的制作培训;
3.重庆小面系列出品培训;可咨询厨圣坊联系人:何玉婷(微信同号)