学习烤:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、肉串、鱿鱼须、鱿鱼片、小鲫鱼、河虾、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。
烧烤是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
培训内容 |
1.实操课:秘制烧烤油制作 2.实操课:秘制烧烤酱制作 3.实操课:秘制烧烤撒料制作 4.实操课:各种肉类的腌制 5.实操课:各种肉类、海鲜类、素菜类的串法
6.实操课:各种肉类、海鲜类、素菜类的烤法、以及火候掌握。 |
培训过程 |
1、老师现场演示--- 2、学员操作练习--- 3、开店所需设备介绍--- 4、实习操作--- 5、老师纠正---老师考核作品--- 6、介绍如何创业---利润分析--- 7、老师教采购原材料,挑选调料,开店所需设备--- |
培训时间 | 不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走! |
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特别赠送 | 1.免费指导招牌设计 2.免费指导菜单设计 |
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